卵の値段が高騰して気軽に買えなくなって困るようになって、「液卵」が注目されています。
今話題の液卵がどこで買えるか気になりましたので、さっそく液卵が業務スーパーやコストコなどで買えるかを調べてみました。
結論はこちらです。
・卵液は楽天市場、アマゾン、ヤフーショッピングで販売あり
（業務スーパー、コストコでは販売は店頭にないもよう 2025年2月現在）
・液卵を取り扱っているスーパーは一部のみ
液卵を取り扱っているスーパーはごく一部。
ネットで買う方が様々な種類から好みのものを買えますよ。↓
＼濾す手間不要！手軽に調理！／
▼送料無料♪製造日から730日間も保存できて賞味期限を気にしなくて良いのがグッド！
実は液卵は冷蔵・冷凍があります。
「冷凍液卵は長期保存したい人向き、冷蔵液卵は開封してすぐ使いたい人向き」など用途に応じて、使い分けると便利です。
液卵の種類や使い方についても解説しているので、気になる方はどうぞそちらもご覧ください。
液卵はどこで売ってる？通販で買えるところは？
液卵がどこで売ってるかを調べたところ、以下のところで取扱いがありました。
順にお伝えしていきますね。
▼送料無料♪製造日から730日間も保存できるので賞味期限を気にしなくていいので便利
楽天市場
液卵は楽天市場で販売されています。
業務用も家庭用も両方ありますよ。
気になる解凍したときの様子は以下のショップに開封した中身の写真があるので液卵がどんな商品なのか見て確認できますよ。
楽天市場 スイートキッチン＞＞
アマゾン
液卵はアマゾンで販売されています。
アマゾンには取り扱いされている種類が多いですよ。
メーカーや分量・冷凍or冷蔵・卵黄or卵白で選べるので用途に合わせて購入できるので便利ですね。
ヤフーショッピング
液卵はヤフーショッピングでも販売されています。
液卵には料理にもお菓子にも使える無糖のものがあるので使いやすいですね。
ヨドバシ
ヨドバシの通販を調べましたが、2025年2月現在はヨドバシでは液卵を販売していないようです。
それでは液卵の種類と使い方を以下で詳しくご紹介します。
液卵にはどんな種類があってどう使うのか知りたい方は参考にしてみてくださいね。
液卵の種類や使い方は？
※キユーピー製の場合
楽天市場にはどんな液卵があるか一覧でみることができます。
欲しい液卵を探すのに便利です♪
楽天市場の卵液製品一覧はこちら＞＞
液卵の種類と使い方を以下で詳しくご紹介しますね。
液卵の種類
全卵
こちらは全卵タイプの液卵で、料理にもお菓子にも使えます。
この信州産殺菌凍結液卵は送料無料なのでその分お得です♪
▼送料無料なのがお得でうれしい♪製造日から730日間も保存できるので賞味期限を気にしなくていいので便利
卵黄のみ
こちらは卵の卵黄のみのタイプです。
パンを作るときに便利に使用しているという口コミも。
いざというときにひとつあると卵の急な入り用にも助かりますね。
▼卵の急な入り用にも便利！200ｇなので家庭用でも使いやすい♪
卵白のみ
業務用向き容量大きめタイプ
一度にキロ単位などで使用する場合はたくさん入ってるものが便利ですね。
下記商品ですと1パックで卵（M寸）約20個分くらい入ってますよ。
下記商品の口コミや詳細はコチラ（アマゾンのイフジ産業 冷凍全卵ページへ飛びます）
▼一度にたくさんの卵を必要とする場合に。卵を割る必要がなく手間がかからなくて便利♪
家庭用向き容量少なめタイプ
家庭用には1パックが少なめのタイプや使い切りタイプのものが使いやすいと思われます。
1kgなど入っているものより1つが500ｇなどでパッキングされているほうが便利に使えるかもしれませんね。
一般的にＭサイズの卵1つが50ｇとすると約10個分かと思われます。
一度に卵を10個くらい使うような料理のときに活躍しそうですね。
▼キューピーの原材料が国産の卵のみの安心タイプ。冷凍なので長期保存がうれしい！
ポチップ
液卵の使い方
液卵の使い方や特徴をご紹介します。
特別難しくない使用方法です♪
冷凍卵液の場合
例えば上記のキユーピーの液卵の場合は
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後は冷蔵庫(0℃-8℃)に保存し、24時間以内に使用する
・解凍後、よく混ぜてから使用する
とよいようです。
気になる解凍したときの様子は以下のショップに開封した中身の写真があるので液卵がどんな商品なのか見て確認できますよ。
楽天市場 スイートキッチン＞＞
冷蔵液卵の場合
保存方法（要冷蔵 0～4℃以下）。冷凍できないことに注意しましょう。
開封してすぐそのまま使用出来ます。
▼チルドならではの気泡性と飼料由来の鮮やかな色合いと濃厚な卵風味♪
