この記事では、楽天・アマゾン・ヤフーなどから厳選した安心して使えるフッ素加工なしフライパンを「日本製」「取っ手なし」「軽い」と3つのタイプ別に詳しくご紹介。
あなたにぴったりの一品を見つけるヒントをお届けします。
フッ素加工なしの日本製のフライパン
フッ素樹脂を使わないフライパンの中でも、特に人気の高いフライパンをご紹介します。
こちらでご紹介するのは、どちらも手入れが楽でオーブンでの使用も可能なフライパンです。
フッ素加工なしの日本製 フライパン①：バーミキュラ
| メーカー/商品名 | バーミキュラ |
| サイズ | 20・24・26・28cm（浅型、深型、玉子焼き器あり） |
| 材質 | 鋳物ホーロー製 |
| 熱源 | ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ・オーブン |
| 製造国 | 日本 |
ガラス質のホーローは、フッ素コーティングのように高温での有毒ガス発生の心配も全くありません。もちろんバーミキュラだから、ホーローにはカドミウム不使用です。
バーミキュラ公式サイトより
バーミキュラのフライパンはフッ素樹脂加工とは違い、高温調理が可能。
ホーローで覆われているので鉄のように錆びる心配がなく、使用後は洗剤でさっと洗うだけ。
そのため手入れが楽なのが魅力です。
しかも揚げ物OK、ハンドルも耐熱素材なので、オーブン調理にも対応。
▼「焼く」「炒める」「煮る」「揚げる」がこのバーミキュラのフライパン一つで可能
フッ素加工なしの日本製 フライパン②：リバーライト 鉄初心者向け
| メーカー/商品名 | リバーライト |
| サイズ | 16～28cmまで2cm刻みでサイズ展開あり サイズ展開の詳細は楽天市場メーカー公認ショップにて確認 |
| 材質 | 本体/鉄（冷間圧延磨鋼板）、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理（窒素含浸） |
| 熱源 | ガス・IH対応（底面サイズによっては使用できない場合あり） ※極PROフライパンはオーブンや直火の使用も可能 |
| 製造国 | 日本 |
リバーライトのフライパンは普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく、調理が快適。
鉄製のフライパンを初めて使うような初心者にも扱いやすいフライパンです。
サイズ展開も豊富なので、欲しいサイズや用途のものが見つかりやすいはず。
プロ仕様の「極PROフライパン」はオーブンや直火の使用も可能！
自分でハンドルの付け替え交換ができるので、長く使用できるのも特徴です。
▼とても錆びにくいフライパンで洗剤も不要、たわしでゴシゴシ洗えて扱いやすい！
フッ素加工なしの取っ手がとれるフライパン
フッ素加工なしの取っ手がとれるフライパンをご紹介します。
どちらもサイズ展開が豊富で扱いやすいと評判です。
フッ素加工なしの取っ手がとれるフライパン①：グリーンパン
| メーカー/商品名 | グリーンパン |
| サイズ | 16～28cmまで2cm刻みでサイズ展開あり |
| 材質 | ［ 本体 ］ アルミニウム合金（ 底面：金属溶射構造 ）、内面 / 外面：セラミックコーティング（ ダイヤモンド粒子配合 ） ［ ガラス蓋 ］ 強化ガラス、シリコーンゴム ［ シール蓋 ］ ポリエチレン（ 耐熱温度 90度 ） ［ リムーバブルハンドル ］ 8点セット：フェノール樹脂（ 耐熱温度160度 ）、ステンレス鋼、シリコーンゴム、ナイロン 9点セット：フェノール樹脂（ 耐熱温度 180度 ）、ステンレス鋼、シリコーンゴム ［ プロテクトシート ］ フェルト |
| 熱源 | ガス火、IH（ 200V対応 ）、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電磁調理器、オーブン（ 最高温度 315度まで / ハンドル、ガラス蓋、シール蓋は不可 ） |
| 製造国 | 中国 |
グリーンパンは独自のセラミックコーティング「サーモロン」はPFASを一切使わず、高温調理でも有害物質が出ない安全設計。
それでいて驚くほどこびりつきにくく、少量の油でヘルシーに調理できます。
熱伝導が良いので食材にムラなく火が入り、料理がぐっと美味しく仕上がるのも魅力。
軽くて扱いやすく、汚れもスルッと落ちるから毎日の後片付けがラク。
家族の健康と使い心地の良さ、どちらも妥協したくない人に選ばれているフライパンです。
フッ素加工なしの取っ手がとれるフライパン②：ココパン（COCOpan）
| メーカー/商品名 | COCO・リバーライト |
| サイズ | 20～28cmまで |
| 材質 | 本体：鉄(冷間圧延磨き鋼板) 本体の表面仕上げ：特殊熱処理(窒化鉄) |
| 熱源 | ガス・IH対応 (オール熱源に対応。電子レンジを除く) |
| 製造国 | 日本 |
COCOと鉄製フライパンメーカー「リバーライト」のコラボレーションによって誕生した極シリーズココパン（COCOpan） 。
この商品には取っ手がありません。
そのためサイズ違いで揃えるとスタッキングも可能です。
出来立ての料理をそのまま食卓に持っていきお皿としても使えます。
鉄板の表面に窒化鉄層と酸化鉄層の特殊熱処理が施されており、丈夫で錆びにくくお手入れが簡単なのが特徴です。
フッ素加工なしの軽いフライパン
フッ素加工なしのフライパンの中でも軽くて扱いやすいと口コミのあるフライパンをご紹介します。
軽い上に人気も高いフライパンです。
フッ素加工なしの軽いフライパン①：藤田金属
| メーカー/商品名 | 藤田金属 |
| サイズ | 20～28cm |
| 材質 | 鉄製（本体）、ステンレス鋼+フェノール樹脂（ハンドル） |
| 熱源 | IH・ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等 ※IHクッキングヒーターは、26cm以下のサイズを推奨 |
| 製造国 | 日本 |
藤田金属の鉄フライパンは、フッ素加工を避けたい方にぴったりの「安心して長く使える」一品です。
大阪の町工場で一つひとつ丁寧に作られ、化学コーティングを使わない純鉄だから、高温でも有害物質の心配がありません。
熱伝導がよく、食材の旨みをしっかり引き出し、焼き上がりは驚くほど香ばしくジューシー。
使うほど油がなじんでこびりつきにくくなり、育てる楽しさも魅力です。
安全性・美味しさ・耐久性を求める人にこそ選ばれているフライパンです。
フッ素加工なしの軽いフライパン②：カローテ
| メーカー/商品名 | カローテ |
| サイズ | 20cm～ |
| 材質 | 本体：アルミ（底の厚さ2.3mm） はり底：ステンレス鋼（クロム18％）br> 取っ手：フェノール樹脂(シリコン被膜) 表面加工／内面：セラミック塗膜加工 外面：焼付塗装 |
| 熱源 | IH(100V・200V)、 ガスコンロ、 ラジエンヒーター 、エンクローヒーター 、シーズヒーター等 |
| 製造国 | ― |
カローテは体に悪影響を与える PFOA・PFOS・鉛・カドミウムなどを一切不使用。
本体はアルミダイキャストで作られ、軽量設計。
変形に強くて耐久性にも優れています。
また、カローテには取っ手着脱式のフライパンもあります。
フッ素加工なしフライパンのおすすめのまとめ
フッ素加工なしのフライパンは、健康面や安全性を重視する方にとって重要なポイントです。
フッ素加工なしのフライパンの中にも、日本製の鉄やステンレス、取っ手が取れる便利なモデル、軽量で扱いやすいセラミックタイプなど、用途やライフスタイルに合わせた商品が多数あります。
選ぶ際は、「素材の特性」や「使用シーン」を意識するとよいですよ。
あなたにあった一品が見つかりますように！
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